كفتة الطحينة

المقادير : 1/2 كيلو لحم مفروم -بصلة كبيرة مبشورة -2ملعقة كبيرة بقدونس مفرى - ملح -فلفل -بهارات -صلصة طحينة الطريقة : 1-1/2 كوب طحينة -عصير 2 ليمونة - 1/2 كوب خل - ملح - ماء 2- يخلط اللحم بالبقدونس والبصل والوابل 3- تدهن صينية بالسمن وتفرد فيها المقادير السابقة 4- يخفق مزيج الصلصة حتى يصبح متوسط القوام 5- يضاف الى الكفتة وتوضع فى فرن ساخن وتقدم ساخنة مع تمنياتى بوجبة ممتعة 

بجد تسلم ايدك جدا على الاكلة الجميلة دى

والله كانت معايا زميلتى فى الجامعة كانت بتقولى عليها

و فعلا كان نفسى اعملها
تسلم ايدك

ثانيا الف الف الف مبروك على اشراف المطبخ

ainishtin كتب:

بجد تسلم ايدك جدا على الاكلة الجميلة دى

والله كانت معايا زميلتى فى الجامعة كانت بتقولى عليها

و فعلا كان نفسى اعملها
تسلم ايدك

ثانيا الف الف الف مبروك على اشراف المطبخ

تسلم  الله يبارك فيك وشكرا على المرور